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CMC

El precio original era: $2.800.El precio actual es: $2.500.

La carboximetilcelulosa sódica, o como se conoce más habitualmente, la CMC, es un compuesto orgánico que deriva de la celulosa.p

Productos alimenticios para dar la sensación y textura de espesor ayudando a mantener la humedad. Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas.

Presentación en polvo de 100 gr.

4 disponibles

Categoría Insumos Comestibles